 El primer Festival de la Trucha organizado por la subalcaldía de Hampaturi y la comunidad de Pongo, ubicada a 30 minutos de La Paz, camino hacia los Yungas, ayer recibió a más de 500 personas, con diversas actividades y una variedad de comidas preparadas en base a trucha. Los estanques, uno administrado por el Centro de Investigaciones y Desarrollo Acuícola Boliviano y el otro por Ricardo Mamani, comunario del lugar, fueron los lugares que más gente concentraron. Allí se podía pescar trucha con cañas artesanales. El costo del alquiler de las cañas era de 2 Bs y el kilo de pescado
(cuatro unidades, aproximadamente) podía adquirirse en 25 Bs.
Familias enteras llegaron a pasar su fin de semana, y los más divertidos fueron los niños.
"Pensábamos que los chicos iban a pescar, comprarlas y luego comerlas (las truchas), pero ahora (después de la experiencia) les da pena", dijo Aida de Brown.
Bastantes turistas llegaron hasta Pongo para ser parte del festival, donde además hubo música y bailes del lugar.
En el sector de comida se ofreció trucha a la parrilla, frita y chicharrón. El costo de cada plato era de 12 bolivianos. El festival continúa hoy. |
